神奇之鸟风土罐

　宁夏新闻网讯（记者 杨泠然）近期，由波尔多BEAM会展集团主办的2024波尔多葡萄果蔬种植及葡萄酒技术设备展在法国波尔多市举办。展会包含葡萄种植设备展区、酒窖和酒库所使用的葡萄酒酿制工艺设备展区等板块。由宁夏神奇之鸟陶瓷有限公司研发制造、宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会葡萄酒领域“五新”成果“新设备”之“神奇之鸟风土炻罐”陈酿、发酵系列产品亮相展会。　　展会期间，宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄...

记者8月28日从宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区园区管委会获悉，日前，贺兰山东麓园区管委会发布了包括“新技术、新品种、新产品、新设计、新装备”在内的“五新”成果，其中，由宁夏神奇之鸟陶瓷有限公司推出的风土陈酿炻罐作为新装备成果之一，吸引了广泛关注。 　　这款风土陈酿炻罐不仅是对中国传统陶制酿酒容器的创新传承，更是宁夏葡萄酒产业转型升级的一大亮点。中国自古便有陶制容器酿酒的历史，陶罐更是早于橡木桶广泛...

8月9日，在第四届中国（宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会期间，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区园区管委会发布葡萄酒领域“新技术、新品种、新产品、新设计、新装备”的“五新”成果。宁夏神奇之鸟陶瓷有限公司推出的神奇之鸟风土陈酿炻罐作为新装备成果转化项目之一亮相博览会，推出了风土陈酿、发酵一体新产品。 中国自古便有陶制容器酿酒的历史，陶罐更是早于橡木桶广泛应用于中国传统酒种酿造中。可以说，陶器是中华酒文化的...

日前，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区园区管委会宣布了一项重要的“五新”成果——神奇之鸟风土陈酿炻罐。这一新装备成果转化项目由宁夏神奇之鸟陶瓷有限公司推出，为葡萄酒酿造领域带来了风土陈酿、发酵一体新产品。 近年来，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会先后实施了葡萄酒陈酿期间橡木桶替代、智能化酿造等自治区重点研发项目，组织酒庄企业申报实施葡萄酒领域新技术、新品种、新产品、新设计、新装备“五新”成果转化...

有生命的器物，创造有灵魂的美酒。”神奇之鸟”风土陈酿罐的诞生，标志着新一轮中国葡萄酒的技术革命已经来临，也是一种文化自信的完美展示。发布会 众所周知，橡木桶是传统葡萄酒陈酿容器，除了在一定程度上释放化学物质用以改善葡萄酒理化和感官特性外，其最重要的特点是可以提供微氧熟化环境。但是，橡木桶的生产成本高昂，大都依赖国外进口，且每批次的橡木桶因为树龄、工艺的不同，每批次成品酒仍然有不同...

你好神奇之鸟风土陈酿罐9月7日，“你好，神奇之鸟风土陈酿罐”新闻发布会在宁夏银川举办。据悉，这是宁夏产区葡萄酒陈酿方式的革新。众所周知，橡木桶是传统葡萄酒陈酿容器，除了在一定程度上释放化学物质用以改善葡萄酒理化和感官特性外，其最重要的特点是可以提供微氧熟化环境。但是，橡木桶的生产成本高昂，目前市售的225L法国（欧洲）橡木桶平均价格约为9000元，按平均使用3次计算，吨酒橡木桶的成本增加约为...